Menukort
Åbningstider
Frokost og aften
Kl. 11.00 – 19.30
SMØRREBRØD
Serveres på vores hjemmebagte rugbrød:
Avocado Crush
Avocado, grønt, mayo og citron
95 ,-
Fiskefilet med rejer
Sprødstegt Østersø rødspættefilet, Læsørejer, mayo og friske krydderurter
95 ,-
Æg og rejer
Smilende æg fra fritgående høns, Læsørejer, mayo og grønt
95 ,-
Laksetatar
Hjemmerørt færøsk laks, friske krydderurter og salat
95 ,-
Kartoffelmad
Samsøkartofler, mayo og grønt
95 ,-
Hønsesalat
Hjemmerørt hønsesalat med sprød bacon og grønt
95 ,-
Udvalget kan variere på dagen
LUKSUSBURGER
Himmerlands Oksekød i brioche bolle, ost og bacon samt agurkerelish og chilimayo.
Pommes frites kan bestilles ved siden af
135 ,-
BØFSANDWICH
Himmerlands Oksekød, brun sauce, rødbeder, syltede og ristede løg i en lækker brioche bolle.
Pommes frites kan bestilles ved siden af
135 ,-
STJERNEKASTER
Sprødstegt Østersø rødspættefilet, Færøsk laks, Læsø rejer, mayo og grønt
195 ,-
Panini
Seranoskinke, ost, salat og trøffelmayo
85 ,-
MOULES FRITES
Limfjordsmuslinger i hvidvin og flødesauce med fritter
180 ,-
PASTA
Sauteret oksemørbrad med grønsager i cremet sauce
eller
Laks i cremet sauce
150 ,-
SOMMERSALAT
Serrano skinke og parmesanost, sprøde salater med vinaigrette
130 ,-
FRITTER
Lille 35 ,- / Stor 50 ,-
BØRNEMENU
KYLLINGENUGGETS
Sprøde kyllingenuggets, med pommes frites og gnave grønt
65 ,-
BURGER
Himmerlandsoksekød i briochebolle, salat, ost og ketchup, serveres med pommes frites
95 ,-
PIZZA
Vores pizzaer bages på surdejsbunde med kokkens tomatsauce og mozzarella. Vælg mellem:
Serrano skinke eller Pepperoni og mozzarella
109 ,-
MAD UD AF HUSET
I en travl hverdag kan det være dejligt at få en håndsrækning indimellem. I kan altid regne med, at vi står klar til at hjælpe med frokosten eller aftensmaden. Alle vores retter på menukortet kan laves som UD AF HUSET.
Derudover har vi også en ugens ret, der er særligt velegnet til UD AF HUSET. Tjek Facebook for udvalg og pris.
Forudbestilling på tlf. 5369 8018
info@brasserie-stensballegaard.dk
Vi fornyer os og udforsker nye ingredienser og smagsoplevelser løbende, hvilket betyder, at vores menukort kan ændre sig.
Dessert
Spørg tjeneren efter dagens dessert-udvalg
MAD UD AF HUSET
I en travl hverdag kan det være dejligt at få en håndsrækning indimellem. I kan altid regne med, at vi står klar til at hjælpe med frokosten eller aftensmaden. Alle vores retter på menukortet kan laves som UD AF HUSET.
Derudover har vi også en ugens ret, der er særligt velegnet til UD AF HUSET. Tjek Facebook for udvalg og pris.
Forudbestilling på tlf. 5369 8018
info@brasserie-stensballegaard.dk
Vi fornyer os og udforsker nye ingredienser og smagsoplevelser løbende, hvilket betyder, at vores menukort kan ændre sig.
Brunch
Prøv en brunch udover det sædvanlige. Vi tror på, at brunch er til livsnydere og dem, der ønsker at blive forkælet for en stund. Derfor serverer vi vores brunch på bordet som små anretninger. Vi følger sæsonen og det bedste udvalg fra vores leverandører, og sammensætningen varierer derfor fra dag til dag. Men du kan være sikker på, at der er forskellige lækre oste, charcuterier og andet fra det salte køkken, hjemmebagt brød og croissant samt lidt sødt. Vi sørger også for, at du får lige den kaffe eller te, som du bedst kan lide, og lidt juice hvis du er til det.
250 ,-
Skal bestilles forud og serveres kun i hverdage fra kl. 10.30 – 12.30